今天是母亲节，我想为妈妈做一道家常菜—西红柿炒鸡蛋。我要把这一道菜作为礼物送给妈妈。
很快，番茄洗好、切好了，鸡蛋也打在碗里备用了。在妈妈的指导下，我先把油倒进锅中加热，等油冒出青烟，又把打散的鸡蛋倒入锅中，只听“刺啦”一声油烟像长了翅膀一样满屋子乱跑真淘气。这时候，锅里的鸡蛋迅速膨胀凝结，变成金黄金黄的颜色。我赶紧用勺子手忙脚乱的上下翻炒，把鸡蛋炒成碎块，接着我又把西红柿倒入锅里放入盐、糖继续翻炒，直到西红柿变软、出汤。我情不自禁地舀起一小勺汤汁放入嘴里品尝，“哇！太好吃了！”，这是我有生以来第一次做菜呀。妈妈帮助我把西红柿炒鸡蛋盛入盘子中。妈妈说：“孩子你还小能做成这样已经非常棒了，妈妈非常感动，谢谢我的宝贝！”看到妈妈幸福的笑脸，我也高兴极了。