中国美食

4   中国美食
1、读一读，记一记：
美食    红烧    茄子    烤鸭    羊肉    蛋炒饭
2、田字格里的生字及组词：
烧（烧火  烧饭）   茄（茄子  番茄）   烤（烤鸭  烧烤）
 鸭（鸡鸭  鸭子）    肉（肉类  吃肉）  鸡（母鸡  小鸡）
蛋（鸡蛋  坏蛋）    炒（炒菜  炒鱿鱼） 饭（吃饭  饭碗）
3、课文分析：
 本文主要介绍了中华的传统美食已经不同的烹饪方法：煎、炸、烤、红烧、水煮、凉拌……，带我们领略了中华的美食文化。